Mancarea asta o stiu de la bunica. A adus-o din Viseu cand s-a stabilit prin zona de sud. Este o mancare foarte simpla, dar pe care eu o indragesc in mod deosebit.
INGREDIENTE
- varza, cam 1 kg
- 1 pachet taietei
- 5 linguri ulei
- 2 lingurite piper
- sare
5comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Taietei cu varza:
Mai intai tai varza marunt. Mie imi place sa simt varza in mancare, asa ca n-o tai chiar fideluta. Presar-o cu sare si las-o pana se inmoaie. Stoarce bine varza de sucul format.
Intr-o tigaie mare incalzeste uleiul si caleste varza, la foc nu prea mare ca sa nu se arda. Cand e calita bine adauga piperul si amesteca.
Pune taieteii la fiert in apa fiarta. Fierbe-i al dente. Pune-i in tigaia cu varza, amesteca si prajeste putin taieteii.
Mancarea se serveste calda sau rece.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (5)
O bunatate.
varza noua + taitei de calitate , rezulta un deliciu
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2236 puncte
316 puncte
247 puncte
238 puncte
176 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
