By Cristi Roman. Daca ar fi sa descriu aceasta mancare in cateva cuvinte: o explozie de arome! Este delicioasa!
INGREDIENTE
- 250 g tagliatele
- 200 ml smantana lichida
- 5-6 rosii uscate tinute in ulei
- 1 lingura din uleiul in care au stat rosiile
Pentru pesto:
- 11 g frunze busuioc
- 11 g parmezan ras
- 1 catel mic de usturoi
- 2 linguri ulei de masline
- sare, piper macinat
52comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tagliatelle cu sos pesto si rosii uscate:
Pentru sosul pesto: se pun toate ingredientele in blender si se mixeaza aprox. 1 minut.
Se fierb pastele in 3 litri de apa cu sare circa 3-4 minute. In alta craticioara se pune la fiert smantana. Cand da in clocot se adauga rosiile taiate cubulete si uleiul de pe rosii. Se fierb inca 2-3 minute, iar la sfarsit se adauga pesto.
Se scurg pastele si se amesteca cu sosul. Se servesc imediat, calde.
Pofta mare!
TIPS-URI
1
la sosul pesto adaugati si 11 g seminte de pin, eu nu am avut
2
daca doriti, la servire puteti adauga parmezan ras sau verdeata tocata
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2184 puncte
1654 puncte
1186 puncte
1141 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
