Tagliatelle cu sos pesto si rosii uscate

de Corinuta in Paste, 24 Sep 2013 | 10704 vizualizari

 

By Cristi Roman. Daca ar fi sa descriu aceasta mancare in cateva cuvinte: o explozie de arome! Este delicioasa!

 

INGREDIENTE

  • 250 g tagliatele
  • 200 ml smantana lichida
  • 5-6 rosii uscate tinute in ulei
  • 1 lingura din uleiul in care au stat rosiile

Pentru pesto:

  • 11 g frunze busuioc
  • 11 g parmezan ras
  • 1 catel mic de usturoi
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare, piper macinat
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tagliatelle cu sos pesto si rosii uscate:

Pentru sosul pesto: se pun toate ingredientele in blender si se mixeaza aprox. 1 minut.

Se fierb pastele in 3 litri de apa cu sare circa 3-4 minute. In alta craticioara se pune la fiert smantana. Cand da in clocot se adauga rosiile taiate cubulete si uleiul de pe rosii. Se fierb inca 2-3 minute, iar la sfarsit se adauga pesto.

Se scurg pastele si se amesteca cu sosul. Se servesc imediat, calde.

Pofta mare!

TIPS-URI

1

la sosul pesto adaugati si 11 g seminte de pin, eu nu am avut

2

daca doriti, la servire puteti adauga parmezan ras sau verdeata tocata

Daca ti-a placut reteta noastra "Tagliatelle cu sos pesto si rosii uscate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (52)

diaconta 1

24.09.2013, 23:20

ce culoare imbietoare in farfurie tare-mi place

Corinuta 1

24.09.2013, 23:41

Clau, eu nu fac foarte des mancare dar si cand fac....

Corinuta 1

24.09.2013, 23:42

Asa e Die, dar ce arome.... as vrea sa gusti sa vezi!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pandișpan cu afine - Rețeta ușoară și delicioasă

ieri la 09:03

Desert in regim de urgenta ''Schimbarea la fata'' azi 57

pe 06.08 la 15:30

Salată de vară cu parmezan și pâine prăjită - Rețeta simplă, plină de savoare

pe 05.08 la 04:50

Saleuri cu bacon și cașcaval - Rapide și gustoase

pe 03.08 la 07:43

TOP
utilizatori

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

76 puncte

MotanLaOale

28 puncte

Valclaudia

16 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește