Tagliatelle cu ciuperci

de - Andreea - in Paste, 7 Oct 2013 | 5394 vizualizari

 

Imi plac mult pastele...sub orice forma si combinatie !!! ( aproximativ :D )
Va propun o portie de paste tip tagliatelle cu un sos de ciuperci !

 

INGREDIENTE

  • 300 gr paste tip tagliatelle
  • 200 gr ciuperci
  • 20 gr pancetta ( sau kaizer)
  • 3 linguri suc de rosii
  • ulei
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tagliatelle cu ciuperci:

Ciupercile le spalam si le tocam marunt.Le punem la calit intr-o tigaie cu putin ulei si lasam sa evapore toata apa .

Feliem pancetta si o calim impreuna cu ciupercile.

Adaugam sucul de rosii ,potrivim de sare si piper si lasam sa scada pana ce sosul se ingroasa.Amestecam din cand in cand cu o lingura de lemn.

Separat punem apa la fiert.Cand aceasta a inceput sa fiarba,punem sare si adaugam pastele.Se fierb circa 8 minute ( sau conform indicatiilor de pe ambalaj).

Cand sunt fierte le scurgem de apa si le adaugam la sos.

Se servesc calde.

TIPS-URI

1

Daca sucul de rosi este acrisor adaugati putin zahar la sos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tagliatelle cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

pe 01.04 la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Tagliatelle cu ciuperci