Super brioşe cu banane

1. Se incalzeste cuptorul la 190 grade C/treapta 5 la cuptoarele cu gaz, iar pt cele care nu masoara temperatura, aproape la maxim :)

2. Intr-un bol se amesteca faina, praful de copt si sarea. Intr-un alt vas se zdrobesc bananele cu zdrobitorul de cartofi (nu se insista foarte mult, deoarece sunt mai gustoase daca se simte cate o bucatica de banana dupa ce sunt scoase de la cuptor), la care se adauga zaharul, untul topit, bicarbonatul stins intr-o lingura de lamaie si oul batut. Se amesteca cele doua compozitii, dupa care se umplu formele putin mai mult de jumatate.

3. Se coc 18-20 de minute sau se pot verifica cu o scobitoare.Pentru un gust diferit se pot pune in compozitie bucatele marunte de ciocolata, nuci sau mere.

Gasesti mai multe retete pe blogul meu personal: http://foodandproducts-ro.blogspot.com/p/x.html