Supa-crema de ciuperci

de Toamna07 in Supe, 28 Mai 2012 | 4596 vizualizari

 

Pentru cei care prefera ciupercile ,aceasta supa-crema este un deliciu !

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ciuperci champignon
  • 2 cepe
  • 3-4 catei de usturoi
  • 100 g unt
  • 1,5 litri supa de pui (sau apa)
  • 300 g smantana
  • 3 linguri ulei
  • sare si piper
  • crutoane
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa-crema de ciuperci:

Intr-o cratita am incins uleiul ,untul si am calit ceapa ,usturoiul ,tocate marunt . Ciupercile spalate si taiate cuburi le-am pus peste amestecul de ceapa si usturoi si le-am lasat si pe ele la calit 5-10 minute .Am amestecat incontinuu ca sa nu se prinda si am adaugat supa de pui ; am lasat la fiert 10 minute.

Daca nu avem supa ,folosim apa. Pasam totul cu un blender si adaugam smantana,sare si piper . Servim cu crutoane !

Rapid si gust inconfundabil !

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa-crema de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de ciuperci