Supa rapida de peste cu legume

de Corinuta in Supe/Ciorbe, 28 Aug 2010 | 3928 vizualizari

 

Mi-ati facut pofta de supa de peste....eu am gasit o varianta rapida, ieftina si usor de pregatit.

 

INGREDIENTE

  • 1-2 morcovi
  • 1 pastarnac
  • 1 patrunjel
  • 1 telina mica
  • 2-3 cartofi
  • 1 conserva de peste in ulei
  • 1 lamaie
  • 3-4 catei de usturoi
  • 2 foi de dafin
  • frunze de leustean
  • smantana
  • sare, piper macinat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa rapida de peste cu legume:

Se curata si se spala zarzavaturile. Se pun 2 litri de apa la fiert. Se taie rondele morcovul, patrunjelul si pastarnacul. Telina si cartofii se taie cuburi.

Cand fierbe apa se adauga legumele si foile de dafin. Se lasa sa fiarba aprox, 10 minute. Cand sunt aproape fierte legumele se desface conserva si se adauga pestele.

Se condimenteaza cu sare si piper. Se stoarce lamaia si se acreste supa cu sucul rezultat. Se curata usturoiul si se zdrobeste, apoi se adauga la supa.

Se ia supa de pe foc, se toaca frunzele de leustean si se presara peste supa. Cand se serveste se adauga o lingura de smantana, dupa preferinte.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa rapida de peste cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi evantai  – Rețeta perfectă pentru o garnitură delicioasă și aspectuoasă

ieri la 10:46

Gem de gutui cu pere de toamna - Reteta pentru deliciu aromat de sezon

pe 26.11 la 15:27

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă

pe 26.11 la 09:33

Plăcinte rapide cu mere - Desert delicios și aromat

pe 25.11 la 10:37

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de fasole boabe cu afumatura, reteta traditionala, gustoasa si usor de preparat