Pentru supa:
Pentru sosul de iaurt:
Pentru servit:
Se incalzeste uleiul intr-o cratita si se adauga toate celelalte ingrediente pentru supa plus 800 ml apa fierbinte. Se lasa sa fiarba la foc mic 12-13 minute.
Intre timp, cu ajutorul unul blender se amesteca toate ingredientele pentru sosul de iaurt.
Dupa cele 12-13 minute se transforma supa intr-o crema folosind un blender,
Se serveste supa cu sosul de iaurt, bucati de avocado, branza feta si ceapa verde.