Supa de somon cu cartofi

de katty in Supe, 9 Dec 2016 | 14186 vizualizari

 

In zilele cu dezlegare la  peste, cred ca merge de minune aceasta supa, inlocuind iaurtul cu smantana vegetala.

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 4 cartofi medii
  • 300 gr file de somon fara piele
  • sare
  • 2 linguri ulei
  • piper negru macinat
  • 150 gr iaurt + pentru servit
  • marar verde tocat fin
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de somon cu cartofi:

Tocam ceapa fin si o punem la calit, in uleiul incins. Curatam cartofii, ii spalam si ii taiem cubulete. Cand ceapa a devenit translucida, adaugam cartofii, apoi stingem cu apa sau supa de legume, cat sa acopere cartofii si sa depaseasca cu 2-3 degete. Adaugam sare, piper negru macinat si fierbem aproximativ 15 minute, pana cartofii s-au inmuiat. Somonul il taiem cubulete si il adaugam in acest moment. Il lasam sa fiarba aproximativ 5 minute. Adaugam cate putina zeama fierbinte peste iaurt, apoi turnam iaurtul in supa. Infierbantam supa, fara a o mai fierbe si adaugam si mararul  tocat fin. Servim supa fierbinte cu iaurt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de somon cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă rustică cu căpșuni - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 16:20

Salsa de legume pentru nachos - Rețeta ușoară și savuroasă

ieri la 10:47

Nachos de casă -  rețeta rapidă și gustoasă

pe 13.05 la 08:17

Musaca de vită cu legume - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 11.05 la 10:19

Șnițele în crustă de parmezan și ierburi - Rețeta gustoasă și aromată

pe 08.05 la 13:45

TOP
utilizatori

Rocsi

1115 puncte

vasimur

1072 puncte

mirela0911

1000 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

32 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]