Supa de rosii de iarna

de Brindusa in Supe/Ciorbe, 6 Feb 2010 | 7336 vizualizari

 

Vreau sa-i multumesc mamei mele ca asta vara m-a stresat :) si m-a impins de la spate. incat am reusit sa facem din gradina noastra (fara pesticide!) o groaza de minunatii pe care sa le folosim iarna. Aici am folosit sucul de rosii (bio).

 

INGREDIENTE

  • 1 l suc de rosii
  • 4 l apa
  • 1 ceapa mare
  • 1 morcov
  • 1 bucata telina
  • 300 ml supa clara (facuta in casa si congelata)
  • 1 lingurita oregano uscat
  • 4 -6 linguri orez
  • sare, piper, dupa gust
  • patrunjel verde tocat
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de rosii de iarna:

Pune in apa legumele si fierbe-le. Cand sunt aproape fierte pune orezul si sarea, piperul, oregano. Cand e fiert orezul adauga supa clara si lasa pana incepe din nou sa fiarba. Adauga sucul de rosii, da un clocot, potriveste de sare/piper si inchide focul.

Presara patrunjelul. Poti servi cu putina smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de rosii de iarna" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de rosii cu pipote si inimioare de pui