Supa de rosii

de luminita20_2006 in Supe, 15 Sep 2009 | 5900 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 kg rosii
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 1 telina mica
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ardei verde
  • 1 letaura pentrunjel
  • 2 l apa
  • 1 dovlecel mic
  • 1 lingurita delicat de legume
  • 50 ml ulei de masline
  • sare,piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de rosii:

Morcovul si radacina de patrunjel se taie rondele, telina fasii, ceapa tocata marunt, dovlecelul si ardeii se taie cubulete. se pun intr-o oala toate legumele la fiert cu 2 l apa si uleiul de masline.

Rosiile se dau prin masina de rosii astfel obtinad un suc de rosii.

cand legumele sunt aproape gata se pune sucul de rosii peste legume si se lasa sa fiarba 25 min, apoi se condimentaza. Cand e gata se adauga patrunjel /optional marar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de rosii" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa rece cu rosii