este foarte sanatoasa fiindca contiine multe fibre si este si foarte foarte hranitoare fiindca contine multe proteine, avand calorii foarte putine.
eu o beau si seara :) fierbinte in loc de ceai, asa ca imi trece si foamea care ma apuca in fiecare zi in jur de ora 9, 10 :(
Ceapa se toaca marunt, catelul de usturoi se zdrobeste, se aseaza in oala si se dustuiesc scurt in putin ulei de masline pana isi lasa putin miros.
Se adauga lintearosie care inainte a fost lasata minim 30 minute in apa calda ...eu o las cam 1 ora, se adauga apa si se lasa la fiert cca 30 minute. Atentie sa nu dea in foc lintea face spuma.Se adauga pasta de rosii, se mai da 2 clocote si se stinge focul.
Se serveste cu ardei iuti, sau chimen macinat sau dupa cum doriti.