Supă de legume cu cartofi şi şunculiţă

de botcrina in Supe, 1 Feb 2012 | 4557 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 morcovi
  • 1 pătrunjel
  • 1 ceapă
  • 4 cartofi
  • 200 g şuncă afumată
  • 2 linguri ulei
  • 4 liguri pastă de tomate
  • sare, piper după gust
  • zeamă de pe ardei iuţi
  • cimbru sau pătrunjel după gust
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supă de legume cu cartofi şi şunculiţă:

Tăiem legumele, cartofii şi şunculiţa cubuleţe.

Într-o oală punem uleiul la încins, adăugăm legumele şi carnea şi le călim puţin, stingem cu apă şi lăsăm să fiarbă 10 minute, după care încorporăm cartofii.

Fiebem toate ingredientele şi când sunt gata dregem supa cu pastă de tomate, sare, piper şi zeamă de pe ardei iuţi.

Se poate servi şi cu o lingură sau două de smântână.

Este o supă rapidă şi gustoasă.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supă de legume cu cartofi şi şunculiţă" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

ieri la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

Mic dejun buzunar - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 30.06 la 15:08

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Supa de legume cu taitei de casa