Supa de fasole verde este gustoasa . Daca-i pui putina carnita si smantana nu are egal .
Am folosit jumatate gat de curcan [crescut de socrela] si fasole verde/ galbena congelata [cultivata cu manutele proprii].
INGREDIENTE
- 500 gr fasole verde / galbena fideluta
- 1/2 gat curcan
- 2 morcovi
- 2 felii telina
- 2 cepe mici
- 6 catei usturoi
- 1/2 ardei gras rosu
- 200 ml smantana sau iaurt
- sare
- piper
- patrunjel verde
24comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Supa de curcan cu fasole verde si smantana:
- Gatul de curcan se portioneaza , se spala si se pune la fiert in apa cu sare .
- Legumele se curata , se spala .
- Morcovul se taie rondele cu cutitul ondulat. Telina se feliaza si ea .
- Ceapa si usturoiul se toaca marunt .
- Puneti legumele tocate la fiert cu carnea la foc domol .
- Dupa 30 minute incercati gradul de fierbere al carnii si al morcovilor .
- Daca acestea sunt aproape preparate adugati ardeiul taiat patrate si fasolea verde .
- Diluati smantana cu zeama calda din supa , amestecati si turnati in oala .
- Dregeti supa cu sare si piper daca este nevoie si serviti cu multa verdeata .
TIPS-URI
1
De aceasta data nu am prajit legumele . Am dorit ca supa sa fie mai light .Gustul bun a fost accentuat de catre carnea de curcan .
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de curcan cu fasole verde si smantana" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (24)
Roxana te astept cu mare drag 
Buni , dam si supliment 
Rux as fi curioasa daca tu gusti
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2236 puncte
316 puncte
247 puncte
238 puncte
176 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
