se curata cartofii,se spala si se taie. Se pun la fiert
se curata ceapa si se taie, se caleste putin in ulei. Se adauga morcovul dat prin razatoare,se adauga pasta de tomate si se calesc putin impreuna
se adauga peste cartofi
se adauga si rosia,ardeiul tocat marunt
se potriveste de sare,piper dupa gust.se opreste focul
se adauga patrunjelul tocat si se acopera 10 min dupa care se poate servi