Supa de broccoli cu cartofi si smantana

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 6 Dec 2021 | 5461 vizualizari

 

 O supica simpla si gustoasa care se poate prepara  usor . Cine vrea carne poate pune , dar este foarte  buna si fara .

 

INGREDIENTE

  • 500 gr broccoli
  • 50 mnol ulei
  • 3 cartofi
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 1 ardei Kapia
  • 1 pahar smantana
  • zeama de lamaie -optional
  • piper negru macinat
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de broccoli cu cartofi si smantana:

  1. Legumele se curata si se spala .
  2. Morcovul se taie bastonase mai scurte . De aceiasi marime se taie si ardeiul .
  3. Ceapa se toaca marunt .
  4. Aceste legume se soteaza usor in ulei .Sarati.
  5. Asta pentru a se patrunde  mai repede si pentru a se scurta timpul de preparare .
  6. Turnati deasupra 2-3 l apa .
  7. Dupa 15 minute cand morcovu leste aproape fiert se pun cartofii taiati cubulete .
  8. Cand toate legumele se sunt patrunse se adauga broccoli pe care l-ati despartit in buchetele .
  9. Se opreste fierberea . Broccoli  se va patrunde daca lasati doar sa se opareasca sub capac .
  10.  Dregeti supa cu smantana diluata cu zeama fierbinte .Astfel nu se vor face cocoloase.
  11. Gustati si  sarati daca mai este nevoie . Piparati .
  12. Daca doriti mai acru se pune zeama de lamie .
  13.   Pofta buna  !

TIPS-URI

1

Broccoli se va patrunde daca lasati doar sa se opareasca sub capac .

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de broccoli cu cartofi si smantana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pește cu sos de vin și usturoi - Rețeta gourmet și ușor de preparat

pe 28.06 la 15:45

Tartă fragedă cu fistic și căpșuni - Rețeta delicioasă și simplă

pe 28.06 la 15:15

Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros

pe 28.06 la 10:59

Unt de casa - Reteta simpla si rapida

pe 27.06 la 17:54

TOP
utilizatori

Rocsi

1353 puncte

oanapl

1012 puncte

Constelatialeu

1007 puncte

RODIMUR

973 puncte

Panacris

345 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
citeste mai mult
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Supa crema de broccoli