Supa de broccoli cu cartofi si smantana

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 6 Dec 2021 | 9085 vizualizari

 

 O supica simpla si gustoasa care se poate prepara  usor . Cine vrea carne poate pune , dar este foarte  buna si fara .

 

INGREDIENTE

  • 500 gr broccoli
  • 50 mnol ulei
  • 3 cartofi
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 1 ardei Kapia
  • 1 pahar smantana
  • zeama de lamaie -optional
  • piper negru macinat
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de broccoli cu cartofi si smantana:


  1. Legumele se curata si se spala .

  2. Morcovul se taie bastonase mai scurte . De aceiasi marime se taie si ardeiul .

  3. Ceapa se toaca marunt .

  4. Aceste legume se soteaza usor in ulei .Sarati.

  5. Asta pentru a se patrunde mai repede si pentru a se scurta timpul de preparare .

  6. Turnati deasupra 2-3 l apa .

  7. Dupa 15 minute cand morcovu leste aproape fiert se pun cartofii taiati cubulete .

  8. Cand toate legumele se sunt patrunse se adauga broccoli pe care l-ati despartit in buchetele .

  9. Se opreste fierberea . Broccoli se va patrunde daca lasati doar sa se opareasca sub capac .

  10. Dregeti supa cu smantana diluata cu zeama fierbinte .Astfel nu se vor face cocoloase.

  11. Gustati si sarati daca mai este nevoie . Piparati .

  12. Daca doriti mai acru se pune zeama de lamie .

  13. Pofta buna !

TIPS-URI

1

Broccoli se va patrunde daca lasati doar sa se opareasca sub capac .

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de broccoli cu cartofi si smantana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (14)

Rocsi 1

07.12.2021, 20:36

oanapl 1

09.12.2021, 16:48

Ce culoare frumoasă are!

dantes 1

12.12.2021, 08:49

Buna!

COMENTEAZA

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește