Supa crema de legume cu pui

de ianculubita in Supe, 26 Mar 2013 | 6098 vizualizari

 

Va spun acum modul meu de a pregati o delicioasa supa din resturi;poate veti gandi ca sunt zgarcita,nu sunt dar e pacat sa arunc ceva ce poate fi folosit;la mine in bucatarie,"nimic nu se pierde,totul se transforma"!!

 

INGREDIENTE

  • 4-5 oase si piele de la dezosatul pieptilor de pui
  • 2cepe
  • 1morcov
  • 1telina mica
  • 3catei de usturoi
  • 2cm.de radacina de ghimbir
  • 1cutie lapte de cocos sau 200ml smantana lichida
  • 1cartof
  • sare
  • boabe de piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de legume cu pui:

Punem la fiert in oala oasele,pielea,si toate legumele curatate,spalate,taiate,cu 1lingura de sare si cateva boabe de piper;

dupa ce am luat spuma regulat si totul este fiert bine,strecuram,legumele le punem intr-un bol si alegem toata carnea care a ramas pe oase;

pasam legumele impreuna cu carnea cu blenderul vertical pana rezulta o pasta,amestecam pasta cu laptele de cocos sau smantana,mai subtiem cu supa de la fiert atat cat doreste fiecare,punem pe foc sa mai dea cateva clocote,condimentam dupa gust apoi servim cu patrunjel verde sau crutoane.

TIPS-URI

1

Nu aruncati niciodata oasele atunci cand dezosati piept sau chiar pulpe

2

le puneti la congelator si pregatiti o delicioasa supa cu legume

3

asta in situatia in care nu aveti un patruped in gospodarie

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de legume cu pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de legume