Supa crema de curgette

de cristeena20 in Supe, 24 Iul 2012 | 3782 vizualizari

 

Supele creme nu se numarau printre favoritele mele, dar de cand am invatat sa le fac corect si savuroase...le ador.Aceasta e o supa deosebita...

 

INGREDIENTE

  • 2 curgette
  • 1 ceapa
  • 1 catel usturoi
  • 1 cartof
  • 1|4 morcov
  • ulei de masline, o lingura de unt
  • crutoane de paine, smantana dulce
  • sare, piper, cub de supa de legume
  • menta sau busuioc (dupa preferinta)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de curgette:

- se taie legumele bucati potrivite

-ceapa o taiem marunt 

- intr-o oala se pune ulei de masline cu putin unt la incins si adaugam ceapa. Nu se prajeste ci doar se inmoaie usor, cat sa prinda gust. Adaugam legumele (curgette, cartoful, morcovul) si adaugam apa. Se poate adauga un cub de supa de legume.

- Cand a fiert foarte bine se mixeaza totul cu blenderul

- se da din nou la foc mic si se adauga putin ulei de masline, se gusta de sare, piper, 1-2 frunze menta

- se serveste cu crutoane de paine prajite cu unt si eventual putina smantana dulce

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de curgette" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bomboane cu nucă de cocos și zmeură - Desert super rapid și delicios

pe 09.05 la 09:58

Clătite spaghete cu ciocolată și fructe - Desertul rapid și ingenios care te va cuceri

pe 09.05 la 09:43

Tocăniță cu carne de porc - Gust și savoare într-o rețetă simplă

pe 09.05 la 09:26

Chec cu căpșuni și ciocolată albă - Desertul pufos și aromat

pe 08.05 la 08:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa rece de zucchini si castravete cu iaurt - Reteta delicioasa de vara