Supa crema de cartofi dulci cu lapte de cocos

de Bya Ralu in Supe/Ciorbe, 14 Ian 2017 | 4450 vizualizari

 

Nu mancasem niciodata cartofi dulci, am facut reteta Oanei si mi-a placut mult :)

 

INGREDIENTE

  • 750 g cartof dulce
  • 200 ml lapte de cocos
  • 2 cepe
  • 50 g unt
  • bacon
  • sare/piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de cartofi dulci cu lapte de cocos:

Intr-o craticioara, se pune ceapa tocata marunt, adaugam untul si lasam sa se inmoaie.

Cartofii se curata de coaja, se taie cuburi si se pune peste ceapa inmuiata, impreuna cu 2 litri de apa.

Se scurge zeama de la supa, iar cartofii si ceapa se pun in robotul de bucatarie.

Treptat, se pune laptele de cocos si zeama de la supa in care au fiert, in functie de consistenta dorita.

Se condimenteaza dupa gust si se serveste cu bacon prajit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de cartofi dulci cu lapte de cocos" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mini quiche rapid cu șuncă și dovlecei - Simplu, ușor și gustos

pe 22.08 la 15:04

Pancakes cu ciocolată și afine - Desert irezistibil de gustos

pe 22.08 la 14:16

Cordon bleu de vinete - Varianta light și gustoasă

pe 22.08 la 09:15

Chec Pina Colada - Pufos, aromat si usor de facut

de RODIMUR 8

pe 21.08 la 23:04

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Supa de pui de casa cu galuste de gris