Gustoasa, surprinzatoare .... asemanatoare la gust cu o supa crema de dovleac!
INGREDIENTE
- 3 cartofi dulci taiati cubulete ( 400-500 gr )
- 1 cubulet de unt ( 50 gr )
- 1 ceapa
- 1 ardei gras verde sau galben
- 1-2 cartofi ( normali)
- sare, piper,
- nucsoara
- 100 ml smantana
8comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de cartofi dulci:
1. Se curata legumele de coaja, apoi se taie cubulete si se dau la fiert; cand ingredientele s-au inmuiat se lasa putin la racit, apoi , cu ajutorul unui blender se obtine un piure cat mai fin ( pentru acest pas e nevoie ca apa in care au fiert legumele sa nu fie scursa !!! )
2.Acest piure se mai da putin la foc mic pe argaz , incorporandu-se untul, smantana si condimentand dupa gust cu sare, piper, nucsoara.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (8)
./.. daca nu se gasesc cartofi din astia dulci, putem inlocui si cu cei obisnuiti ( eu am mancat si supa crema de genul asta ...si iese foarte bine).; se recomanda ca la o supa crema de cartofi sa se adauge chimen ( ii da o savoare aparte ) 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1000 puncte
602 puncte
600 puncte
555 puncte
438 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
