INGREDIENTE
- 500 g de cartofi
- o ceapa
- un ardei capia
- 50 g de unt
- o lingura de crema gulas
- o lingurita de boia
- 100 g de bacon
- 100 ml de smantana
- sare, piper
- o lingurita de tarhon uscat
- 1,5 l de apa sau zeama de zarzavat
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de cartofi:
Am curatat si tocat ceapa, am taiat ardeiul in fasii subtiri, am curatat, spalat si taiat in cubulete cartofii. Am pus ceapa si ardeii la calit intr-un pic de unt, cans s-au inmuiat nitel am adaugat cartofii taiati cuculete, crema de gulas si boiaua( tot de sorginte ungureasca :-)), am amestecat de vreo doua trei ori pe foc si am adaugat apa cat sa acopere mine. Am lasat sa fiarba pana s-au inmuiat toate zarzavaturile. Daca aveti o zeama de legume e si mai bine!
Cand s-au fiert toate am maruntit cu blenderul pana am obtinut o crema, am sarat, piperat cu piper proaspat macinat, am adaugat niste tarhon uscat, si 100 ml de smantana dulce.
Separat am prajit intr-o tigaie niste bacon, sau costita, si am presarat feliile crocante peste supa pe care am servit-o fierbinte.
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (14)
de mult timp vreau sa fac
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
