Pregatit in orice mod mie imi place foarte mult spanacul.
INGREDIENTE
- 1 kg spanac proaspat
- 1 ceapa
- 2-3 catei de usturoi
- 100 ml ulei
- 2 linguri de faina
- sare
- marar verde
4comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Supa de spanac de post:
Spanacul se curata si se spala bine in cateva randuri de apa daca este mai marunt,sau frunza cu frunza sub jet de apa pentru a inlatura orice urma de nisip sau pamant.
Punem intr-un vas apa la fiert in care adaugam o lingura de sare.Cand apa clocoteste adaugam spanacul si-l lasam sa fiarba in clocot 1-3 min.
Scurgem spanacul si cand s-a racorit il vom toca cu cutitul.
Calim o ceapa tocata marunt in ulei,adaugam faina,amestecam repede sa nu ramana cocoloase.Spanacul tocat se adauga si el si apoi vom completa cu apa rece amestecand putin pentru a desface bine faina.
Lasam sa fiarba 5-6 min,adaugam sare dupa gust si usturoiul pisat.
La final vom adauga mararul tocat marunt.
pentru reteta!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1118 puncte
1000 puncte
182 puncte
100 puncte
52 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
