Supa crema de broccoli

de Catalina L in Supe/Ciorbe, 4 Dec 2020 | 2803 vizualizari

 

O reteta de post chiar tare buna.
Puneti mai multa apa daca doriti o supa mai lichida.
https://www.blogulluicatalina.com/2020/11/supa-crema-de-brocoli-reteta-keto-low.html
 

 

INGREDIENTE

  • 500 gr de broccoli - 1 bucata
  • 3 cepe verzi fine
  • 1 catel de usturoi
  • 1 Kub de legume
  • 200 ml de lapte de cocos
  • sare, piper
  • paprika
  • ierburi de Provence
  • 2 linguri ulei de masline
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de broccoli:

Separati buchetele de broccoli de tulpina si spalati-le. 
Curatati ceapa si usturoiul si tocati-le. Intr-o oala adanca puneti la prajit ceapa si usturoiul. Adaugati buchetele de broccoli, ierburile aromate, paprika si reveniti totul timp de 5 minute.
Varsati laptele de cocos, puneti Kub-ul si adaugati apa fiarta la nivelul legumelor (am pus cam 400 ml).

Acoperiti si gatiti timp de 30 minute. Verificati si adaugati apa fiarta daca trebuie (am pus cam 100 ml). Dupa 20 de minute scoateti cateva buchetele pentru decorul final. Dupa 30 de minute cand broccoli este bine fiert, mixati legumele adaugand treptat zeama in care au fiert. Puneti la-ncalzit, verificati de sare si piper (am pus numai piper caci kub-ul este suficient de sarat).

Serviti fierbinte si decorati cu buchetele pastrate.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de broccoli" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu brânză Camembert și bacon - Delicioase și ușor de făcut

ieri la 11:31

Tiramisu cu cozonac – rețetă simplă și ingenioasă pentru un desert savuros

ieri la 10:52

Bruschete cu pesto de fistic, mortadella și burrata - Rețeta ușoară și plină de savoare

ieri la 09:20

Bruschete cu roșii și măsline - Rețeta simplă și savuroasă

ieri la 08:25

TOP
utilizatori

Rocsi

351 puncte

vasimur

317 puncte

oanapl

230 puncte

mihaelar63

223 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]