Sufleu de conopida

de Tabita _ in Mancaruri de legume, 28 Mar 2014 | 17442 vizualizari

 

Un sufleu gustos. Multumesc Dea!

 

INGREDIENTE

  • 400 g conopida
  • 2-3 linguri iaurt
  • 2 oua
  • sare
  • 60 g branza
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sufleu de conopida:

Conopida se desface in buchetele, se spala si se pune la fiert in apa cu sare pana se inmoaie putin (~ 10 minute). Se scoate si se lasa la scurs.

Albusurile se bat cu un praf de sare, se adauga galbenusurile si se omogenizeaza.

Se unge cu unt vasul unde urmeaza sa punem conopida.

Se aseaza conopida in vas. Se adauga peste conopida ouale batute si amestecate cu iaurtul.

Se da la cuptor la foc mediu cam 20-30 de minute pana cand se rumeneste frumos deasupra.

Se scoate din cuptor si se presara branza rasa.

TIPS-URI

1

Puteti adauga si alte condimente sau legume.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sufleu de conopida" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sufleu de conopida