emblema austriei ,trebuie sa gustati daca ajungeti in viena
umplutura
curatam merele de coaja si le dam pe razatoare dupa care adaugam zaharul ,zeama de lamaie,romul, stafidele si scortisoara
amestecam bine dupa care intindem aceasta compozitie peste foietaj si presaram pesmetul(care a fost putin prajit in unt) peste compozitia de mere dupa care rulam foaia in forma cilindrica cat mai strans
punem la cuptor strudelul pentru 30-35 minute
pofta mare!