Stiuca cu legume si vin alb la cuptor

de rodica_m in Peste, 5 Noi 2011 | 17850 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 stiuca
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei verde
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 2 rosii
  • 100 ml vin alb
  • sare , piper
  • rozmarin
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Stiuca cu legume si vin alb la cuptor:

Stiuca se curata bine de maruntaie, se spala si se portioneaza, (nu am pus capul si coada). 

In tava asezam pestele, apoi legumele taite, ceapa si morcovul rondele, ardeii si rosiile fasii, sau cum doriti, condimentam dupa gust si stropim cu vin alb, adaugam rozmarinul.

Dam la cuptorul incins pentru 30 min, apoi am mai adaugat 100 ml apa si am mai lasat aprox. 20 min. mai exact pana este gata.

Pofta buna sa aveti!

Daca ti-a placut reteta noastra "Stiuca cu legume si vin alb la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Saramura de crap, cu sos de rosii si usturoi