Stamppot

de rivka in Aperitive / Garnituri, 5 Dec 2009 | 6762 vizualizari

 

cum il fac eu acasa ;)

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 6 catei usturoi
  • 1 ceapa mare
  • 3-4 morcovi mari de iarna
  • 2 pumni de varzute de brussel
  • sare
  • ulei masline sau pt gurmanzi unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Stamppot:

Legumele se curata , se spala, se aseaza impreuna in oala pe foc in apa cu sare sa fiarba.

Cand sunt fierte se scurge apa, se bat cu batatorul pt puree de cartofi impreuna cu 2 linguri ulei masline sau unt pt gurmanzi si eventual sare dupa gust.

Am servit cu snitel de pui la cuptor.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Stamppot" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Placinta turceasca cu cartofi (patatesli börek )