Intodeauna mi s-a parut mai buna spuma facuta cu frisca fata de cea facuta cu albus de ou. Cea de capsuni este de departe cae mai buna.
Capsunile se spala si se scot coditele.
In robot sau blender se pun capsunile si zaharul pudra si se mixeaza bine.
Se adauga si frisca lichida si se mixeaza in continuare bine bine.
Se pune amestecul intr-un castron se adauga intaritorul de frisca si se mixeaza pana se intareste.
Se pune in cupe sau pahare si se orneaza dupa preferinta (eu nu pre am avut tragere la ornat).
Pofta Buna!