Am preparat o reteta de spaghetti a la bolognese simpla si rapida pe care Matei nu o refuza niciodata
INGREDIENTE
- 100 gr spaghetti Monte Banato
- o ceapa mica
- 150 gr carne tocata amestec porc - vita
- 150 gr suc de rosii
- unt
- sare, piper
- 2-3 linguri ulei
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Spaghetti - preferatele lui Matei:
Aseara, Maty mi-a cerut sa-i prepar spaghetele sale favorite, o reteta de bolognese putin simplificata. Asa ca am luat o mina de spaghetti din pachetul de Monte Banato si le-am pus la fiert.
In timpul in care spaghetele au fiert, am taiat marunt ceapa, am calit-o putin in ulei, apoi am adaugat carnea. In momentul in care aceasta din urma s-a rumenit, am pus si sucul de rosii, sarea si piperul.
Totul a durat circa 10 minute. Am scos pastele intr-o strecuratoare, le-am amestecat cu putin unt si le-am pus peste compozitia de carne in tigaie, amestecindu-le circa 1-2 minute.
E de la sine inteles ca n-a mai ramas nimic in farfuria lui Matei :).
TIPS-URI
1
in timpul rumenirii carnii puteti adauga ierburi aromate (busuioc, etc) sau putin chilli
2
la final puteti rade peste paste parmezan si adauga busuioc proaspat
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1303 puncte
100 puncte
100 puncte
35 puncte
35 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
