Paste cu pui si sos de vin

de scortisoara in Spaghete, 12 Sep 2012 | 7838 vizualizari

 

Asta am facut azi la pranz si cred ca o sa mancam o saptamana din cat a iesit :)) dar sunt bune tare asa ca nu-i bai!

 

INGREDIENTE

  • carne de pui (eu am folosit un pui intreg)
  • condimente pentru condimentat puiul (sare, piper, boia, curry)
  • 600 g de spaghete (atat am pus ca atat am avut)
  • vin alb
  • 3-4 catei de usturoi
  • o cana de smantana de gatit (e buna si smantana normala numai sa nu fie acra)
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu pui si sos de vin:

Mai intai am condimentat puiul si l-am lasat in frigider pentru vreo 3 ore sa se "imbibe" condimentele in el.

Dupa acele 3 ore am pus puiul intr-o tava unsa cu ulei si am turnat o cana de vin alb deasupra, dar merge si rosu si l-am dat la cuptor pentru 2 ore la foc mic - mediu sa se faca moale moale!

Dupa ce am scos puiul l-am lasat sa se raceasca si am scos toata carnea de pe el si am taiat-o in bucatele mici.

Sosul care a ramas in tava de la pui l-am pus pe foc, am adaugat cateii de usturoi taiati marunt si smantana. Si intr-un final am amestecat sosul cu spaghetele fierte si carnea maruntita. 

Se pune sare dupa gust.

Sa aveti pofta

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu pui si sos de vin" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Prima Latte III rosu

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei

COMENTARII (32)

gaby_gabytza 1

16.09.2012, 23:33

urry 1

28.09.2012, 13:47

o alternativa la smantana din sos ceva non lactat

scortisoara 1

29.09.2012, 12:23

urry poti incerca cu suc de rosii!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pește cu sos de vin și usturoi - Rețeta gourmet și ușor de preparat

pe 28.06 la 15:45

Tartă fragedă cu fistic și căpșuni - Rețeta delicioasă și simplă

pe 28.06 la 15:15

Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros

pe 28.06 la 10:59

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1353 puncte

oanapl

1012 puncte

Constelatialeu

1007 puncte

RODIMUR

973 puncte

Panacris

345 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Spaghete cu pui în sos onctuos