Ca de obicei, atunci cand ma grabesc apelez la paste. La fel am facut si de aceasta data. A rezultat cat ai clipi o mancare buna, buna ;).
INGREDIENTE
- 300 g spaghete
- 50 g unt
- 1 lingura faina
- 400 ml lapte
- 4 catei de usturoi
- sare, piper
- busuioc
- ~500 g spanac
27comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete cu sos de spanac:
Pastele le fierbem in apa cu sare iar apoi le scurgem si le trecem prin jet de apa rece.
Separat fierbem spanacul iar apoi il scurgem si il tocam marunt.
Intr-un vas punem untul la topit. Dam de pe foc, adaugam faina si amestecam pana se omogenizeaza.
Adaugam laptele in fir subtire si amestecam pana se desface compozitia. Punem pe foc si lasam putin sa fiarba. Condimentam cu sare si piper.
Adaugam spanacul si busuiocul si lasam sa dea 2-3 clocote.
Inainte de a stinge focul adaugam usturoiul pisat.
Turnam sosul peste spaghete si amestecam pana cand pastele sunt bine acoperite cu sos.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2093 puncte
1208 puncte
1000 puncte
493 puncte
254 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
