Spaghete cu midii si sos de smantana dulce

de Toamna07 in Fructe de mare, 22 Iul 2013 | 21047 vizualizari

 

Din darurile marii am pregatit o portie mare de spaghete cu midii fantastice.
Midiile sunt foarte gustoase si se numara printre cele mai apreciate delicatese ale marilor restaurante,servite atat proaspete in boluri cu gheata,cat si gatite in cele mai ingenioase feluri.

 

INGREDIENTE

Ingrediente :

  • 500 g midii (doar carnea)
  • 400 g spaghete
  • 5 catei de usturoi
  • 3 linguri de ulei de masline
  • 400 ml smantana pentru gatit
  • sare,piper,chilli uscat
  • patrunjel
  • 1 lime/lamaie
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete cu midii si sos de smantana dulce:

Punem spaghetele la fiert si le pregatim pana devin al dente.
Scoicile le scufundam de 2-3 ori in apa rece si apoi le scurgem bine.
Intr-o tigaie mare si adanca incingem uleiul de masline si calim putin usturoiul( zdrobit cu lama la cutit) si apoi tocat marunt .Punem si scoicile,le tavalim prin uleiul aromat cam 3-4 minute,asezonam cu sare,piper si adaugam smantana .Punem capacul si lasam sa fiarba cateva minute,sa mai scada putin, dupa care presaram patrunjelul tocat,chilli si spaghetele scurse. Amestecam bine spaghetele cu sosul si midiile.
Dam la o parte tigaia de pe foc,stropim putina zeama de lamaie si servim.

Pe cuvant,sunt niste paste colosal de gustoase!:)

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu midii si sos de smantana dulce" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (12)

mihaelar63 1

23.07.2013, 00:02

Perfecte

Bya Ralu 1

23.07.2013, 23:14

le-am vazut si pe facebook,o sa le fac si eu,sunt super

Toamna07 1

24.07.2013, 18:59

Multumesc!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]