Spaghete bolognese - Reteta 50 :D, :))
Carnea tocata si ciupercile se prajesc usor in ulei de masline in vasul Wok. Dup ce s-a evaporat toata apa lasata de carne si ciuperci, se asezonează cu sare, piper si oregano. Se adauga bulionul diluat cu putina apa si se mai lsa la fiert cca. 10 minute. Spaghetele se fierb al dente ( cca. 8 minute dupa primul clocot!!!) in apă cu sare si un strop de ulei de masline. Spaghete se servesc alaturi de sosul de mai sus si vom obtine niste Spaghete Bolognese delicioase.
1
Atentie nu se amesteca spaghetele cu sosul!!!
2
Ele se combina doar in momentul servirii!!!