Spaghete carbonara, reţetă cu smantana

de La Ancuta in Spaghete, 17 Oct 2011 | 10592 vizualizari

 

Spaghete carbonara, reţetă cu smantana

 

INGREDIENTE

  • 300 g spaghete
  • 200 g bacon
  • 200 g smantana
  • 2 galbenusuri
  • 1/2 pahar vin alb
  • 50 g cascaval
  • sare, piper
  • nucsoara
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete carbonara, reţetă cu smantana:

Spaghete carbonara, reţetă cu smantana

Fierbem pastele al dente, in apa cu sare iar apoi le scurgem.

Intre timp pregatim sosul. Taiem baconul feliute subtiri si il prajim intr-o lingura de ulei de masline.

Separat amestecam smantana cu galbenusurile, vinul si condimentele. Adaugam cascaval ras (ar fi trebuit parmezan :D). Turnam sosul peste baconul din tigaie si lasam sa fiarba cateva minute, pana incepe sa prinda consistenta.

Adaugam pastele scurse peste sos si amestecam pana se omogenizeaza. Se servesc calde, cu multa pofta :)).

Sursa

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete carbonara, reţetă cu smantana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (33)

La Ancuta 1

20.10.2011, 22:35

Multumesc Lau

Mitinita 1

21.10.2011, 22:45

trebuie sa fac si eu

La Ancuta 1

21.10.2011, 23:42

Miti sa faci ca sunt din categoria fix-pix

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clafoutis cu căpșuni - Desertul savuros și aromat

ieri la 08:10

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

pe 07.07 la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Spaghete carbonara, reţetă cu smantana