Pentru astăzi, îți propunem o rețetă pe cât de simplă, pe atât de savuroasă, cu ciuperci pleurotus și usturoi. Se pregătește foarte ușor, iar dacă omiți untul, poate fi savurată și în zilele de post. Pentru a pregăti acest Sote de ciuperci pleurotus - Rețeta simplă și savuroasă, sunt necesare câteva ingrediente: ciuperci pleurotus, usturoi, vin, unt și pătrunjel.
INGREDIENTE
- Ingrediente Sote de ciuperci pleurotus - Rețeta simplă și savuroasă
- 500 g ciuperci pleurotus
- 5 linguri ulei de măsline
- 200 ml vin alb sau rose
- 2-3 căței de usturoi
- un cub mic de unt
- pătrunjel verde
- cimbru
- sare și piper
4comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Sote de ciuperci pleurotus - Rețeta simplă și savuroasă:
Cum se prepara acest Sote de ciuperci pleurotus - Rețeta simplă și savuroasă:
Taie ciupercile în bucăți potrivite.
Într-o tigaie, pune la încins uleiul de măsline și rumenește ciupercile la foc iute. Adaugă și untul.
Toacă mărunt usturoiul și adaugă-l peste ciuperci. Condimentează cu sare, piper și cimbru. Amestecă ușor și stinge totul cu vin. Lasă la gătit până se evaporă alcoolul și scade puțin sosul format în tigaie.
Oprește focul și presară pătrunjel verde tocat mărunt.
Savurează mâncarea caldă așa simplă sau alături de ce îți place ție.
Recomandarea Bucataras: reteta de Ostropel cu ciuperci pleurotus servita cu Castraveti murati sau cu Ardei copti la gratar.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
