Sote de ciuperci cu varza murata

de Dea_Dea in Mancaruri de post, 10 Dec 2013 | 3792 vizualizari

 

Numai buna de post!

 

INGREDIENTE

  • 6-7 ciuperci
  • 2 fire de ceapa verde
  • un morcov mic
  • un sfert de varza murata rosie
  • sare
  • piper
  • ulei de masline
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sote de ciuperci cu varza murata:

Ciupercile de curata si se taie feliute. Morcovul se curata se spala si se taie fideluta, iar ceapa rondele.
Se pune ulei de masline in wok se lasa sa se incinga si se pun ciupercile, ceapa si morcovul. Se condimenteaza cu sare si piper si se soteaza 5-10 min.Varza se toaca se condimenteaza cu sare si piper si se pune putin ulei de masline.

TIPS-URI

1

O mancare rapida, gata in 15-20 min.

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