Daca vreti un sos mai deosebit, pentru o salata exotica, va recomand sosul cu ghimbir si suc de lamaie.
Preparare sos: Zdrobiti grauntele de usturoi, dupa care zdrobiti si ghimbirul. Peste usturoi si ghimbir adaugati sucul de lamaie. Turnati uleiul de masline si condimentati cu un praf de sare si de piper. Amestecati si sosul este gata pentru a fi folosit.