Sos rosu

de nana in Sosuri, 18 Feb 2010 | 21536 vizualizari

 

Am aceasta reteta de la mamica mea; si ni-l facea inca de cand eu si surioara mea eram copii mici ... si tare ne mai placea inca de pe atunci. Azi, cand faceam de mancare pt sotiorul meu, mi-am adus aminte de el (nu l-am mai mancat de multa vreme); aproape ca uitasem de el...
Noi il mancam la chiftele cu cartofi (natur, pireu, rantaliti), orez si mazare.

 

INGREDIENTE

  • 3 linguri pasta de tomate
  • 3 linguri de ulei
  • 1 cana mare cu apa
  • 1 jumatare lingurita de sare
  • 1 jumatate lingurita de piper
  • 1 lingura de zahar
  • 1 lingura de faina
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sos rosu:

Se ia o cratita mai mica; se pune pasta de tomate, zaharul, sarea si piperul si se amesteca bine. Se pune apoi uleiul si se amesteca bine; apoi pui apa si amesteci bine. Daca vrei, mai poti pune faina (si amesteci cu telu) si atunci sosul iese un pic mai gros (in timp ce fierbe un pic, faina se ingroasa).

Pornesti un ochi la aragaz, pui craticioara pe foc si o acoperi cu un capac; trebuie sa de-a cateva clocote (timp in care scade un pic). Intre timp gusti si mai pui un pic de zahar ... dupa gust. E foarte gustos! Pofta buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sos rosu" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (6)

nana 1

04.03.2010, 16:10

voi face si varza la Cluj... acum mi se pare "complicat" da` sunt sigura ca voi reusi ... ca doar acum sunt si eu "bucatareasa" (asa imi place mie sa ma alint)

nana 1

04.03.2010, 16:13

da, anumite mancaruri imi aduc si mie aminte de inocenta.... eram atat de mici si toate mancarurile erau atat de gustoase ... ca eu si sora mea abia asteptam sa ne strige mama la mancare

nana 1

04.03.2010, 16:15

sa stii ca asa este reteta, cu frunza de dafin... da` in entuziasmul meu am uitat de ea

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pește cu sos de vin și usturoi - Rețeta gourmet și ușor de preparat

pe 28.06 la 15:45

Tartă fragedă cu fistic și căpșuni - Rețeta delicioasă și simplă

pe 28.06 la 15:15

Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros

pe 28.06 la 10:59

Unt de casa - Reteta simpla si rapida

pe 27.06 la 17:54

TOP
utilizatori

Rocsi

1353 puncte

oanapl

1012 puncte

Constelatialeu

1007 puncte

RODIMUR

973 puncte

Panacris

345 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
citeste mai mult
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Sos de soia preparat in casa-post