Sos de avocado cu castraveti, usturoi si iaurt

de Panacris in Sosuri, 11 Oct 2020 | 6141 vizualizari

 

O variantă îmbunătățită a sos-ului clasic de avocado 😉  Un chef, la Tv, cred că la Vorbeste lumea, a povestit despre o supă rece de avocado, mi-am notat repejor rețeta, dar supa s-a transformat în sos :D e mai digerabil, așa ptr Zmei! Să nu trec la extreme și așa i-am cam testat zilele astea!

 

INGREDIENTE

  • Avocado copt 1 bucată,
  • Castraveți proaspeți 1 bucată mărișoară sau 2 mai mici cca. 200 g,
  • Usturoi 3-4 căței,
  • Iaurt grecesc cca. 400 ml,
  • Ulei de măsline 1 lingură,
  • Sare Hymalaia 1 lingură,
  • Lămâie 1 bucată.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sos de avocado cu castraveti, usturoi si iaurt:

Avocado-ul, castravetele și usturoiul se curăță, se pun în blender, se adaugă zeama de lămâie, sarea, uleiul de măsline și iaurtul greces, apoi se mixează cca. 3 minute până ce se obține o pastă omogenă.

Se servește ca și garnitură lângă legume sau preparate din carne.

 

Spor și poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de avocado cu castraveti, usturoi si iaurt" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sos de usturoi cu iaurt si patrunjel