Sos Besciamella

 Intr-o oala topim untul, adaugam faina si lasam cateva minunte amestecand continuu, pentru a evita cocoloasele. Dupa ce ati obtinut o crema spre culoarea nucsoarei adaugati laptele caldut, amestecand cu telul. Lasati oala la foc mic pina incepe a fierbe, adaugati sare si un pic de nucsoara rasa.

Amestecati si acoperiti oala cu un capac si lasati sa fiarba sosul de besciamella la foc mic pentru 15 minunte amestecand din cand in cand.

Pofta buna !!!!!!!!!