Sos bechamel (saltsa aspri)

de Bucataras in Clasice, 18 Feb 2010 | 5888 vizualizari

Sos bechamel (saltsa aspri)

 

Excelent pentru preparare retetei de musaca

 

INGREDIENTE

  • 2 linguri de unt
  • 2 linguri rase de faina
  • 1/2 litru lapte
  • 2 oua
  • 200 gr brinza rasa (sau cascaval ras)
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sos bechamel (saltsa aspri):

Se pune untul intr-o craticioara sa se topeasca. Se adauga faina amestecind repede cu o lingura de lemn ca sa nu se faca cocoloase. In continuare se adauga amestecind continuu laptele caldut, brinza rasa si sarea. Cind s-a ingrosat se ia craticioara de pe foc si se lasa deoparte 1-2 minute.

Ouale batute separat se adauga incet incet in sosul din cratita amestecind continuu.

Sosul e gata de de utilizare. Excelent pentru musaca.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sos bechamel (saltsa aspri)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sos Bechamel