Somonul nu e pe lista mea preferata de peste, dar am zis sa incerc....nu-mi pare rau! E un peste foarte bun si foarte sanatos! O reteta usoara si gustoasa va voi prezenta mai jos!
INGREDIENTE
- 4 felii de somon (cca 300 gr fiecare)
- putin ulei de masline ptr ungere
- Ptr sos:
- 2 linguri mustar iute
- 2 linguri sucul de la o portocala stoarsa
- 2 linguri de zeama de lamaie
- 1 lingura de piper verde boabe sfaramat
- sare si puper
- cimbru proaspatat
30comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Somon pe gratar cu sos de mustar:
Preparati sosul intai prin amestecarea ingredientelor si lasati deoparte la frigider. Feliile de somon le ungeti cu ulei si le puneti pe gratarul fierbinte dar atentie, apoi gratarul e indicat sa nu fie la maxim, mai bine lasati foc mic ptr a se impatrunde bine si la interior.
Nu il intoarceti decat in monentul in care vedeti ca e deja copt pana la jumatate apoi intoarceti. Pestele se intoarce doar o singura data! Eu am lasat in jur de 15 min la foc mic pe o parte, apoi pe cealalalta cca 10 min. Se serveste cu legume pe gratar sau fierte la aburi, si sosul se pune in momentul cand pestele e in farfurie si presarati cimbru deasupra.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
in loc de felii de somon, care arata ca un cotlet cu os, puteti cumpara o bucata mai mare si taiati in bucati.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)
COMENTARII (30)
ar merge putin somon acum 
Daca te aude Ruxyyyyyyyyyyy 
De ce daca aude ruxy? Nu mananca somon?!
Va multumesc frumos! V-ati schimbat numele si nu mai stiu cum sa va strig!!!!! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2000 puncte
107 puncte
81 puncte
56 puncte
49 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
