Somon în sos de smântână, cu roșii uscate și capere - Un preparat excelent

de Bucataras in Somon, 28 Aug 2024 | 1262 vizualizari

 

Andra Mihail ne aduce astăzi o rețetă excelentă de somon în sos cremos de smântână și lămâie. Este un preparat ușor de făcut și foarte gustos. Pentru a pregăti acest Somon în sos de smântână, cu roșii uscate și capere - Un preparat excelent, sunt necesare următoarele ingrediente: file de somon, usturoi, capere, roșii uscate în ulei, smântână și lămâie.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Somon în sos de smântână, cu roșii uscate și capere - Un preparat excelent :
  • 2 buc file de somon
  • 3 căței usturoi
  • 100 g roșii uscate
  • 1 lingură capere
  • 200 ml smântână de gătit
  • ulei de măsline
  • coajă de lămâie
  • sare și piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somon în sos de smântână, cu roșii uscate și capere - Un preparat excelent:

Cum se prepara Somon în sos de smântână, cu roșii uscate și capere - Un preparat excelent:

Îndepărtează pielea somonului și taie fileurile în cuburi potrivite. 

Pune 2-3 linguri de ulei de măsline într-o tigaie încinsă și rumenește ușor somonul. Condimentează cu sare și piper.

Toacă mărunt cățeii de usturoi, taie grosier roșiile uscate, apoi pune-le peste somon. Adaugă caperele și smântâna lichidă. Lasă totul la gătit pentru 6-7 minute. Condimentează cu sare și piper după gust.

După ce sosul s-a legat, oprește gătirea și adaugă coajă rasă de lămâie.

Este un preparat extraordinar de gustos, cremos și sățios, iar coaja de lămâie îi conferă o aromă minunată.

Încearcă și rețeta de Somon cu mandarine în stil asiatic sau rețeta de Somon cu sos de avocado.

Îți recomandăm și rețeta de File de somon cu sos de muștar, un preparat delicios.

Poftă bună!   

Daca ti-a placut reteta noastra "Somon în sos de smântână, cu roșii uscate și capere - Un preparat excelent" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Somon cu sos de iaurt si menta