3comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Iata o reteta foarte usor de realizat si de efect :):
INGREDIENTE
- 3-4 felii de somon
- vin alb
- 1 lamaie
- ulei de masline
- sare
- piper
- marar
- 1 gutuie feliata
- cateva buchetele de broccoli
- 1 galbenus de ou
- 1 lg de mustar
- 3 catei de usturoi
- 5-6 lg de ulei
- 1 Lg smantana
- tarhon
- sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Somon la cuptor cu gutui:
Am asezat somonul in tava, l-am stropit cu zeama de lamaie, ulei de masline, sare, piper, marar. Alaturi de el am asezat feliile de gutuie unse bine cu ulei si am bagat tava la cuptor pentru 45 min aproximativ. Aproape de final am adaugat si putin vin alb.
Intre timp am pregatit sosul: galbenusul amestecat cu mustar, cate putin ulei ca la orice maioneza, usturoiul si in final smantana. Reteta originala continea si tarhon dar eu nu am avut in casa.
Am scos tava din cuptor, am asezat somonul, am pus alaturi si cateva felii de gutui si broccoli, iar la final am turnat sosul. Asa frumos aranjat i-am servit sotului meu somonul. Va spun ca l-am impresionat!
Daca ti-a placut reteta noastra "Somon la cuptor cu gutui" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1353 puncte
1012 puncte
1007 puncte
973 puncte
345 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
