Socata reteta bunicii

de mihaelar63 in Bauturi, 12 Dec 2014 | 4142 vizualizari

 

Socata reteta bunicii
Am facut un experiment pastrand socata la frigider . Mi-a parut OK . Urmeaza sa prepar in viitorul apropiat si din flori uscate . As fi curioasa voi cat ati pastrat socata la rece ?

 

INGREDIENTE

  • Socata reteta bunicii
  • 8 flori de soc [ mai mici ]
  • 4 l apa
  • 400 gr zahar
  • 4 lamai
  • 4 linguri otet de mere
  • drojdie de bere cat o aluna
  • 50 ml sirop capsuni
  • menta proaspata
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Socata reteta bunicii:

Socata reteta bunicii

Am facut un sirop din 2 cani cu apa si zahar . Am diluat in el drojdia de bere .

Am spalat si am taiat felii lamaile . Am pus intr-un recipient mare florile de soc spalate , apa , lamaile taiate , siropul de zahar si am lasat 3 zile sa fermenteze . La inceput  amestecul este putin tulbure , apoi a inceput sa se limpezeasca .

A rezultat o socata care in timp nu a mai fost atat de sifonata . Am strecurat  zeama si am pastrat socata la frigider . Siropul de capsuni l-am diluat si l-am folosit la prepararea cuburilor de gheata rozalii . Am servit socata cu cuburi de gheata roz si menta proaspata .

Daca ti-a placut reteta noastra "Socata reteta bunicii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi cu usturoi verde - Gust și prospețime într-un preparat simplu, de sezon

pe 27.04 la 19:29

Tort cu mure si ciocolata - Deliciu festiv cu fructe

de oanapl 8

pe 26.04 la 22:27

Cartofi prăjiți cu ouă ochiuri - Rețeta îmbunătățită și gustoasă

pe 25.04 la 09:05

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 25.04 la 08:41

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Socata reteta bunicii ( fara drojdie)