M-am oprit la acest snitel in ideea ca am impuscat doi iepuri dintr-un foc: si carnita, si garnitura :D
INGREDIENTE
- 6 felii carne porc [ aprox. 80 gr / bucata ]
- 2 cartofi
- 2 oua
- 100 gr cascaval razuit
- sare
- piper
- faina alba
- pesmet
- frunze salvie
- ulei
- legume
41comentează
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Snitel de porc in crusta de cartofi:
- Carnea deporc se bate cu batatorul de snitele si se condimenteaza cu sare, piper si salvie maruntita .
- Cartofii se curata si se razuiesc pe razatoarea cu ochiuri mari. Se scurg de surplusul de lichid si se amesteca cu sare piper, oua si 1 lingura faina.
- Se dau bucatile de carne prin faina si se scutura de surplus.
- Se aplatizeaza in palma compozitia cu cartofi, se pune felia de carne deasupra si cu cealalta mana se pune din nou compozitie cu cartofi .
- Se preseaza bine si se pune pe o tava captusita cu folie de copt .
- Eu am dorit ca snitelele sa aiba o crusta mai crocanta si am presarat pesmet pe deasupra .
- Se stropesc usor cu ulei si se dau la cuptorul incalzit cam 30 minute pana devin rumene .
- Timpul de coacere difera de la cuptor la cuptor.
- Serviti snitelul in crusta de cartofi insotit de legume sau de salata preferata .
- Pofta buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Snitel de porc in crusta de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (41)
Buna intrebare Anutz
. Cascavalul se pune in amestecul de cartofi razuiti, oua , sare ,piper, faina si salvie . In modul de preparare se pare ca am omis , in imagini se vede 
Am un aragaz foarte vechi . Coacerea nu mai merge decat pe temperatura maxima 250 grade . 150 imi pare destul de putin . Eu zic ca in jur de 220 ar fi bine . Dupa ce-mi voi cumpara un cuptor performant voi fi mai exacta . ,, Aia'' sper ca-ti va fi pe plac ce ai preparat . Va doresc pofta buna
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1176 puncte
1161 puncte
1145 puncte
1103 puncte
400 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
