Sirop de trandafiri

Petalele de trandafiri le rupem de baza alba, le spalam bine si le uscam bine.

Intre timp punem apa sa fiarba, cand incepe sa clocoteasca, adaugam petalele.

Lichidul va capata culoarea verde, lasam sa fiarba cca 2-3 min, apoi strecuram lichidul.

Adaugam zaharul si zeama de la o lamaie, punem  din nou pe foc pana ce se topeste zaharul si se formeaza un sirop gros si dulce.

Se pune fierbine in sticle sterilizate, le capsam bine si le fierbem intr-o cratita cu apa (in care am asezat pe fundul ei un prosop) lasam sa fiarba cca 10-15 min, lasam sa se raceasca in oala pana a 2 cand le putem depozita in camara.

Se serveste cu apa minerala!