Sirop de papadie

de amalia01 in Sirop / Compot, 16 Apr 2016 | 6200 vizualizari

 

E primavara si plin de flori. De papadie. Facem coronite, buchetele dar si...sirop.

 

INGREDIENTE

  • 80 flori de papadie
  • 4 l apa
  • 1,5 kg zahar
Portii: 1
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sirop de papadie:

Pentru inceput culegi papadiile, floare cu floare, dimineata, cand sunt bine inflorite. Pe cat posibil incearca sa gasesti un loc ferit, unde nu exista prea multa poluare.

Imediat ce ai cules florile le speli sub jet de apa rece si le pui la fiert in apa. Lasi sa fiarba la foc mic 1 ora.

Strecori siropul obtinut printr-o strecuratoare deasa si il pui la fiert impreuna cu zaharul. Il lasi sa fiarba cca 2 ore, tot la foc mic, pana cand se leaga si capata o culoare frumoasa, aramie. Eu am obtinut 1,5 l de sirop.

Torni siropul in sticle si il lasi la dunst uscat.

Servesti siropul cu apa plata/minerala si cuburi de gheata fantezie.

TIPS-URI

1

sirop

2

flori

Daca ti-a placut reteta noastra "Sirop de papadie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

Lau 1

17.04.2016, 09:22

Gherca Daniela 1

18.04.2016, 08:22

mirela0911 1

18.04.2016, 20:36

Interesant, nu am mai baut pana acum!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcințele cu cartofi, la tigaie

de RODIMUR 8

pe 18.09 la 15:13

Sote de ciuperci pleurotus - Rețeta simplă și savuroasă

pe 18.09 la 11:14

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]