Astăzi pregătim o mâncare savuroasă cu legume și ouă, perfectă atât la micul dejun, cât și la prânz.
Pentru această Shakshuka cu gorgonzola și salam chorizo - Rețeta savuroasă și rapidă sunt necesare următoarele ingrediente: chorizo, gorgonzola, ceapă, roșii, ouă.
INGREDIENTE
- Ingrediente Shakshuka cu gorgonzola și salam chorizo - Rețeta savuroasă și rapidă
- 2 cepe roșii
- 800 g roșii pasate
- 100 g salam chorizo
- 50 g brânză gorgonzola
- chimion, boia de ardei dulce/iute
- 3 ouă
- 1 ardei iute
- 2-3 lg ulei de măsline
- pătrunjel verde
- sare și piper
0comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Shakshuka cu gorgonzola și salam chorizo - Rețeta savuroasă și rapidă:
Cum se prepara Shakshuka cu gorgonzola și salam chorizo - Rețeta savuroasă și rapidă:
Toacă mărunt ceapa și salamul, apoi pune-le la rumenit în ulei de măsline, într-o tigaie încăpătoare. Adaugă puțin ardei iute dacă îți place. Lasă totul la gătit până se rumenesc bine. Adaugă roșiile pasate și, dacă e nevoie, puțină apă. Adaugă sare, piper, boia și chimion. Acoperă tigaia cu un capac și lasă la gătit până scade puțin sosul.
Fă câte un locaș și sparge câte un ou. În momentul în care s-au gătit ouăle, adaugă brânză gorgonzola și presară puțin pătrunjel verde tocat mărunt.
Servește shaskshuka caldă, cu pâine prăjită sau după bunul plac.
Încearcă și rețeta de Ouă în purgatoriu, asemănătoare cu aceasta sau varianta de Omletă cu dovlecei, o rețeta rapidă și gustoasă.
Îți recomandăm și rețeta de Mic dejun cu ouă turcești.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (0)
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1000 puncte
200 puncte
181 puncte
107 puncte
63 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
