Sfecla rosie in otet

de Bya Ralu in Conserve, 25 Feb 2014 | 8087 vizualizari

 

Am executat si eu reteta lui Ina :) multu! Inca nu stiu ce gust are ca a mea dupa 3 saptamani nu era gata, cand ma intorc in tara o gust si va spun

 

INGREDIENTE

  • 4 sfecle rosii
  • 200 g zahar
  • hrean
  • 1 l otet
  • 1 l apa
  • 3 linguri de sare
  • boabe de piper
  • boabe de mustar
  • 2 foi de dafin
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sfecla rosie in otet:

Sfecla se curata de coaja si se taie cuburi sau fiecare cum doreste.

Se pun in borcane curate, spalate si uscate in cuptor.

Intre sfecla se pun si feliile de hrean, boabele de mustar si piper.

Intr-o cratita se pune otetul, apa, zaharul, sarea si foile de dafin la fiert.

Cand da in clocot se opreste si se toarna zeama in borcane (putin cate putin, iar sub fiecare borcan punem lama unui cutit).

Se pastreaza la loc rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sfecla rosie in otet" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sfecla rosie marinata -pentru iarna