Savarina pentru indragostiti

galbenusurile se freaca cu zaharul,apoi se adauga grisul,faina,vanilia,coaja de lamaie si albusurile batute spuma amestecand cu atentie de jos in sus.

Compozitia se pune intr-o tava in forma de inima si se introduce in cuptorul incins ptr 35 minute.

Blatul racit se taie in doua ,se insiropeaza cu siropul facut din apa zahar si esenta rom,

se mixeaza smantana cu 4 linguri zahar si se obtine frisca cu care umplem blatul insiropat.

Preparam gelatina rosie urmand instructiunile de pe plic

glazuram savarina si ornam cu frisca dupa preferinte.